御茗園-臺灣茶館

【"正"-臺灣茶】梨山高山茶

產於海拔2300公尺以上台灣梨山茶區.因高山氣候寒冷，早晚雲霧籠罩，日夜溫差大，兒茶素類等苦澀成分降低，而茶胺素及可溶氮對甘味成分含量提高，使高山茶外, 觀色澤翠綠鮮活，滋味甘醇、滑潤，香氣淡雅清香。烘焙程度偏向清香口味，因要保存茶的自然清香味。葉形橢圓形，葉肉厚，帶茸毛，香味甘韻，香氣高雅，幽蘭花香。